【後編】ガリレオ家とキャンプ☆ ?料理?

皆さま、おはようございます

キャンプの後編で～す

気になるピザの出来は？？

一次発酵の後は、生地を２つに分けて

※ピザ２枚分

二次発酵に入るよ
ほんとはね、濡れ布巾が
いいらしいのだけど、忘れた

１０分ほど放置して馴染ませ、
いよいよ、生地を伸ばす～

外も段々暗くなってきた急げ～

↓打ち粉を忘れるという
仕方ない、手で伸ばすか

※計った強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を予め家で用意！
キャンプ場では水、オリーブオイルを混ぜるだけだから
楽ちんだよ☆

凄い弾力～

あとは好きな具材をのせて焼くだけ！

↓ダッチオーブンよろぴく～

しばらくすると、いいニホイが！

なかなか美味しそうではないか！

ここでまたもや忘れ物

はい、バジルを忘れました

中途半端なマルゲリータ完成

生地はモチモチ、外側はカリカリ

バジルはなくとも、
『おいしぃ～！』
全員吠えた（笑）

自分で言うのも何だが
メチャクチャ美味しかった～！

今回はね、ガリレオ家
いつもに増して料理凄かったの！

後編ピザだけで長くなっちまった
せっかくなので番外編へと続きます

良かったらお付き合いくださいませ～

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